Święto pstrąga w Hotelu Kmicic Belvedere&Spa

Złoty Potok - jedna z najpiękniej położonych miejscowości na Jurze krakowsko - częstochowskiej. Znana ze swych walorów turystycznych oraz wielu atrakcyjnych imprez masowych. Ośrodka jeździeckiego, licznych szlaków pieszych: Orlich Gniazd, Walk 7 Dywizji Piechoty, Architektury drewnianej i tras rowerowych - Zygmunta Krasińskiego.

Złoty Potok od lat słynie z hodowli królewskiej ryby - pstrąga tęczowego.

Złoty Potok Pstrągarnia założona została w 2 połowie XIX w. przez hrabiego Edwarda Raczyńskiego, który sprowadził z Litwy inż. Michała Girdwoynia, który w Złotym Potoku, wybudował pstrągarnię z 22 stawami rybnymi. Stawy zasilane są krystalicznie czystą wodą ze słynnych źródeł "Zygmunta i Elżbiety". Była to wówczas jedyna pstrągarnia na terenie Królestwa Polskiego oraz pierwsze i największe pstrągowe gospodarstwo rybackie w kontynentalnej Europie.

W roku 1881 sprowadzono z Ameryki pierwszą partie ikry pstrąga tęczowego. Transport ikry eskortował senator Stanów Zjednoczonych Ameryki na cześć którego Raczyński zmienił nazwę dwu stawów ze stawów o nazwie Stawy Gorzkich Łez na Amerykan Górny i Amerykan Dolny.

W 1908 rozpoczęto hodowle karpia i sandacza. Wybudowano domek stróżów stawowych naprzeciw Skały z Krzyżem. Ze względu na unikatowa przyrodę w 1934 Karol Raczyński tworzy w okolicy lasów Złotego Potoku rezerwat. Z czasem wprowadzono inne gatunki ryb: pstrąga strumieniowego, pstrąga jeziorowego, łososia kalifornijskiego, węgorza czy karpia polskiego. W 1935 roku hrabia Karol Raczyński kazał wybudować na obszarze pstrągarni drewniany domek w stylu góralskim, który miał stać się pierwszym na Jurze Schroniskiem Polskiego Towarzystwa Tatrzańskiego.

Triumfalny powrót pstrąga ze Złotego Potoku na stoły Europy.

Święto Pstrąga w Hotelu Kmicic  Belvedere&Spa                                  

Co roku w pierwszy weekend sierpnia organizujemy Święto Pstrąga. Podczas dwudniowej imprezy do naszego Hotelu zjeżdża cała elita kucharzy Polskich i za granicy. W trakcie imprezy, mistrzowie kuchni prześcigają się w tworzeniu potraw ze pstrąga na 100 i więcej sposobów!

Uroczystość ta odbywa się na błoniach przy Hotelu Kmicic, w bliskiej odległości stawu American. Jest to wyjątkowa okazja na skosztowanie niepowtarzalnej ryby, przygotowywanej według tradycyjnej receptury.

Sławy gastronomi, które miały okazje nas odwiedzić: Karol Okrasa, Paskal Brodnicki, Remigiusz Rączka, Magda Gesler, Robert Makłowicz, Maciej Kuroń, Szymon Szendlak.

Królewski Pstrąg na 17 sposobów

W trakcie imprezy odbywają się dwu dniowe zawody wędkarskie dla młodzieży i dorosłych, oraz konkurs kulinarny dla publiczności o nazwie "Królewski Pstrąg na 17 sposobów”, który polega na odgadnięciu po smaku nazw 17 potraw z pstrąga.

Pozostałe atrakcje dla dzieci i dorosłych

Dla osób, które nie były przygotowane do łowienia ryb w naszych pięknych stawach, zostały przygotowane inne atrakcje. W trakcie całej imprezy oferujemy program sceniczny , podczas którego występują znane polskie zespoły szantowe i jazzowe. Występują polscy i zagraniczni piosenkarze oraz zespoły taneczne.

Dla dzieci organizowane są konkursy plastyczne „Prośba do Złotej Rybki” oraz muzyczny „Plusk Złotej Rybki” i turystyczny „Wiedzy o Złotej Krainie Pstrąga”. Dla maluchów mamy co roku bajki sceniczne. Pond to , organizowane są konkursy rodzinne , które cieszą się wielką popularnością; np.: „Bieg z Pstrągiem” czy „Rzut Podkową” w którym ustanowiliśmy krajowy rekord do księgi osobliwości. Polecamy tą imprezę, ze względu na jej nie powtarzalny charakter kulturalny jak również jest to wyśmienita okazja do wspaniałego spędzenia dwóch dni na świeżym powietrzu, z mnóstwem atrakcji i zabaw dla całych rodzin: zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Więcej informacji na temat rezerwacji terminów w naszym hotelu, uzyskają Państwo dzwoniąc do nas bezpośrednio. Dane kontaktowe poniżej